Краска для клеймения туш RAIDEX

Краска для клеймения туш RAIDEX — согласно директивы 94/36/EC регламента о маркировке мясных продуктов «краска для штампования мясных продуктов RAIDEX» успешно прошла все тесты и признана безопасной. Маркировка наносится на сырые куски мяса при помощи резиновых штампов и штемпельных подушек.

Основные характеристики:

Краска для клеймения туш RAIDEX:

• Объем — 1000 мл;
• Цвет — коричневый / красный.

На каждую тушу, полутушу или четвертину мяса всех видов животных, выпускаемых предприятиями мясной промышленности, птицефабриками (птицесовхозами) для реализации или последующей промышленной переработки, ставят клеймо установленной формы. Клеймение мяса проводится только после проведения ветеринарно — санитарной экспертизы.

Краска разрабатывается в соответствии с технологическими инструкциями на предприятиях мясной и птицеперерабатывающей промышленности, на мясоперерабатывающих предприятиях системы потребительской кооперации и прошедших ветеринарно-санитарную экспертизу.

Маркировка наносится на сырые куски мяса при помощи резиновых штампов и штемпельных подушек, согласно Инструкции по ветеринарному клеймению мяса (регистрация в Минюсте РФ 23.05.1994 № 575) (с изменениями от 03.06.94. № 13-7-58/340).