Кухонный нож «Шеф — 11»

Кухонный нож «Шеф — 11» — инструмент для нарезки рыбы, овощей и зелени, заменяет практически любой нож при достаточных навыках.

Характеристики:

• Общая длина — 295 мм;
• Длина клинка — 180 мм;
• Толщина лезвия — 2,4 мм;
• Ширина клинка — 65 мм;
• Материал рукояти — Композит G10;
• Материал клинка — 8Cr14MoV (AUS8);
• Обработка лезвия — микровиброгалтовка;
• Твердость клинка — 56-58 HRC;
• Материал ножен — натуральная кожа (Возможна поставка без ножен).

Данные ножи не требовательны к уходу, благодаря стали 8Cr14MoV (AUS8) нарезку можно производить не только на деревянной доске, но и на тарелке или металлической поверхности, ножи совершенно не пострадают от таких действий. Эргономичные рукояти сделаны из корабельного венге.

Рукояти ножей сделаны из корабельного дерева Венге или ударопрочного, влагоустойчивого композитного материала G10, выдерживающего мытье в посудомоечной машине, восьми цветов по выбору: черный , черно-белый, черно-красный, черно-коричневый, черно-синий, черно-зеленый, черно-оранжевый и черно-белый «Домаск».

По вопросам комплектации ножей можно написать на нашу почту medstandart24@gmail.com или позвонить по телефону 8 (800) 101-89-72.