КаталогФильтр
Каталог
Нож для ВСЭ и мясокомбинатов обвалочный/разделочный (ВН-2А)
Нож для ВСЭ и мясокомбинатов обвалочный/разделочный (ВН-2А)
Нож для ВСЭ и мясокомбинатов обвалочный/разделочный (ВН-2А)
Нож для ВСЭ и мясокомбинатов обвалочный/разделочный (ВН-2А)
Нож для ВСЭ и мясокомбинатов обвалочный/разделочный (ВН-2А)
Нож для ВСЭ и мясокомбинатов обвалочный/разделочный (ВН-2А)
Нож для ВСЭ и мясокомбинатов обвалочный/разделочный (ВН-2А)
Нож для ВСЭ и мясокомбинатов обвалочный/разделочный (ВН-2А)
Артикул ВН-2А/ВН-2Б
Код 25173

Нож для ВСЭ и мясокомбинатов обвалочный/разделочный (ВН-2А/ВН-2Б)

Цена за ед.
2 215,00 /шт.
Сумма:
2 215,00 

Инструмент для отделения мяса от костей, филе от жил и жировых прослоек, для разделки мясных туш или их частей, разрубания мелких костей, а также хрящей.

Поставка ножей возможна в чехле и без чехла (в зависимости от пожеланий заказчика).

Отправляем товары по всей России и странам СНГ!
Работаем с Гос. учреждениями, Юр. лицами, ИП и физическими лицами
С Государственными учреждениями работаем по 44-ФЗ и 223-ФЗ, с различными вариантами оплаты
Поделиться
  • Подробное описание
  • Характеристики
  • Доставка и оплата
  • Наши контакты

Нож для ВСЭ и мясокомбинатов обвалочный/разделочный (ВН-2А/ВН-2Б) инструмент для отделения мяса от костей, филе от жил и жировых прослоек, для разделки мясных туш или их частей, разрубания мелких костей, а также хрящей.

Нож используется на мясных производствах в обвалочных цехах для разделки любых видов туш, птицы, а также рыбы. Лезвие ножа длинное и полужёсткое, поэтому инструмент справляется со своими задачами.

Основные характеристики:

Нож для ВСЭ и мясокомбинатов обвалочный/разделочный (ВН-2А/ВН-2Б):

  • Толщина лезвия — 2,4 мм;
  • Длина клинка — 180 мм;
  • Общая длина ножа — 300 мм;
  • Ширина клинка — 27 мм;
  • Материал рукояти — ElastronG;
  • Многократного применения.

Ножи обеспечены декларацией соответствия N РОСС RU Д-RU.РА01.В.28675/22 от 16.09.2022г. требованиям ГОСТ Р 51015-97. «Ножи хозяйственные и специальные. Общие технические условия».

Материал изготовления клинка — импортная нержавеющая сталь 8Cr14MoV (AUS8), аналог (95х18). Прежде всего, сталь 8Cr14MoV (AUS8) проходит термическую закалку в  печи при температуре 1050ºC с дальнейшим охлаждением на воздухе, что придает стали твердость — 57-59 HRC единиц твёрдости по шкале Роквелла. А также, следует отметить, что лезвие ножа затачивается вручную с углом заточки в 15ºС.  Ножи по желанию заказчика комплектуются ножнами из натуральной кожи или групповым чехлом. Возможно изготовление ножей в другом конструктивном исполнении, с учетом Ваших пожеланий.

Прежде всего, профессиональный (ветеринарный) нож предназначен для проведения ветеринарно-санитарной экспертизы, а также вскрытия туш животных. Кроме того, данные ножи широко используются в качестве обвалочных и жиловочных (разделочных) ножей на предприятиях мясоперерабатывающей промышленности. В свою очередь, форма клинка подбирается в зависимости от типа операции. Ножи профессиональные имеют удобную рукоять двух исполнений А и Б, с антискользящими свойствами.  Это реализовано благодаря использованию материала «Эластрон G» (синтетическая замена резины). Специальная насечка на поверхности, а также особая форма рукояти с упором позволяют комфортно держать нож любым хватом. Материал рукояти не впитывает запахи, не образует пятен и препятствует размножению бактерий, плесени, а также грибка.

Поставка ножей возможна в чехле и без чехла (в зависимости от пожеланий заказчика).

Вид обработки клинка выбирается с учетом Ваших пожеланий.

Виды обработки клинка:

1. Микровиброгалтовка — стоунвош (Stonewash):

Обработка, также известная как «галтовка». Хорошо подходит для рабочих ножей, которыми будут часто и интенсивно пользоваться, потому что на такой поверхности почти не заметны царапины и мелкие повреждения. Технология обработки проста — клинки помещают в емкость с галькой и «моются» на высоких оборотах. Камни шлифуют сталь, и на ней формируется уникальный рисунок. А также на клинках со стоунвошем почти незаметны отпечатки пальцев.

 

2. Матирование (пескоструйная обработка) — бид-бласт (Bead Blast):

В данном случае поверхность стали бомбардируется частицами песка или пластика. Результат такой обработки — это ровная матовая поверхность. Нож не блестит, а также не бликует.

Нож для ВСЭ и мясокомбинатов обвалочный/разделочный (ВН-1А/ВН-1Б)

Виды рукояти (изготавливается по желанию заказчика):

  1. Исполнение А

 

2. Исполнение Б

Также отверстие в рукояти может быть закупорено втулкой:

Под заказ возможно изготовление рукоятки без упора:

Нож для ВСЭ и мясокомбинатов обвалочный/разделочный (ВН-2А/ВН-2Б)

Нож для ВСЭ и мясокомбинатов обвалочный/разделочный (ВН-2А/ВН-2Б)

Комплектация

Без чехла, С чехлом

Тип обработки лезвия

Матирование (пескоструйная обработка) — бид-бласт (Bead Blast), Микровиброгалтовка — стоунвош (Stonewash)

Тип ручки

А (ВН-2А), Б (ВН-2Б)

Доставка заказа осуществляется в любой населенный пункт России, СНГ, мира.

Доставка и оплата заказов:

Варианты доставки

  1. Доставка осуществляется транспортными компаниями на выбор - СДЭК, КИТ, Деловые Линии, ПЭК и другие.
  2. Экспресс-курьером.
  3. Почтой России.

(вариант доставки согласовывается индивидуально с менеджером при подтверждении заказа)

  • Стоимость доставки от 200 руб.
  • Сроки от 1 до 9 календарных дней.
  • Можем сделать доставку до двери или до пункта выдачи.
  • Можем включить стоимость доставки в стоимость товара.

Стоимость и сроки зависят от удаленности Вашего города от нашего склада, более точную информацию Вы сможете получить при оформлении заказа.

Способы оплаты

  1. Банковский перевод для юридических лиц.
  2. Банковский перевод для физических лиц.

Если у вас есть вопросы, вы можете позвонить нам или заказать обратный звонок.

Режим работы:
Пн-Пт с 8:00 до 17:00
  • Товары в наличии и под заказ!
  • Быстрая доставка
  • Качественная упаковка
  • Различные способы оплаты
  • Сертифицированные товары
  • Удобная система заказа
  • Нам доверяют более 7 лет
  • Широкий ассортимент
  • Бесплатная консультация
Не нашли нужного товара?
Или Вам нужно подготовить КП или ТЗ для аукционной документации?
Заполните необходимые поля, описав нужный Вам товар или интересующий Вас вопрос. Наши специалисты помогут в ближайшее время.
Пункты выдачи заказов
Другие города
Заказ обратного звонка

Оставьте свои контактные данные и в ближайшее время мы свяжемся с Вами и ответим на все Ваши вопросы.

Введите ваше имя
Телефон для связи