Ножи для ВСЭ и мясокомбинатов

Ножи для ВСЭ и мясокомбинатов — инструменты, применяемые для отделения мяса от костей, филе от жил и жировых прослоек, для разделки мясных туш или их частей, разрубания мелких костей, а также хрящей.

В категории представлены обвалочное, разделочные, жиловочные, филейные ножи различных форм и размеров. Также в нашем ассортименте Вы можете найти наборы ноже для ветеринарно-санитарных экспертиз.

Ножи обеспечены декларацией соответствия N РОСС RU Д-RU.РА01.В.28675/22 от 16.09.2022г. требованиям ГОСТ Р 51015-97. «Ножи хозяйственные и специальные. Общие технические условия».

Материал изготовления клинка — импортная нержавеющая сталь 8Cr14MoV (AUS8), аналог (95х18).

Вид обработки клинка выбирается с учетом Ваших пожеланий.

Виды обработки клинка:

1. Микровиброгалтовка — стоунвош (Stonewash);

2. Матирование (пескоструйная обработка) — бид-бласт (Bead Blast).

Для ознакомления с подробным описанием ножей и их характеристиками, Вам необходимо посетить категорию «Ножи для ВСЭ и мясокомбинатов».