Средство моющее щелочное «ОПТИМАЛ-Щ» 24 кг

Средство моющее щелочное «ОПТИМАЛ-Щ» 24 кг — применяется для удаления загрязнений с поверхности оборудования и устранения питательной среды для патогенной микрофлоры.

Входящие в состав средства детергенты расщепляют жировые и белковые отложения до коллойдного состояния, исключая их повторное налипание на поверхность оборудования.

Специализированное действие комплексообразователей надежно удерживает минеральные отложения и соли жесткости в растворе, что препятствует образованию минерального камня.

Характеристики:

• Плотность — 1,15-1,20 г/см³;
• Массовая доля щел. — 10-15%;
• Массовая доля акт. хлора — 3,0-4,5%;
• Удаление белково-жировых загрязнений и устранение питательной среды для патогенной микрофлоры;
• Снижение контаминации патогенных микроорганизмов на поверхности оборудования;
• Не допускают размножения патогенной микрофлоры в сырье и полуфабрикатах;
• Обеспечивают условия для безопасного выпуска продукции;
• Содержит: NaOH (гидроксид натрия), NaOCl (гипохлорит натрия), детергенты (поликарбоксилаты), комплексообразователи.