Прибор для определения числа падения ПЧП-3

Прибор для определения числа падения ПЧП-3 предназначен для контроля одного из показателей качества зерна, муки и других крахмалосодержащих продуктов, путем определения активности альфа-амилазы.

Прибор реализует метод, основанный на быстрой клейстеризации водной суспензии муки в кипящей водяной бане. А так же последующем измерении степени разжижения клейстера под действием альфа-амилазы, содержащейся в пробе. Замер происходит  по ГОСТ 30498 и стандарту ИСО 3093-82.

В модернизированном приборе для определения числа падения ПЧП-3 внедрена система управления одной кнопкой «ПУСК/СТОП», избавляющая пользователя от выполнения лишних операций во время работы с прибором. Автоматизация всех функций в аппаратах данного типа применена впервые. Именно автоматизация позволяет прерывать и возобновлять работу прибора на любом этапе проведения измерений.

Жидкокристаллический монитор нового прибора ПЧП-3 отображает всю необходимую для пользователя информацию: температуру воды в водяной бане в режиме нагрева, режимы работы программы и инструкции по операциям. Кроме того, такие режимы как: «Начало работы», «Прерывание режима», «Большой разброс» и «Результат», сопровождаются соответствующими звуковыми сигналами.

Приборы для определения числа падения ПЧП-3 и ПЧП-7 используют технологию «Эталон измерений»: каждый прибор проходит испытания по ГОСТ 30498, поверку на соответствие метрологическим характеристикам, и настраивается по единому эталонному образцу.

Приборы ПЧП-3 и ПЧП-7 имеют сертификат РОСТЕСТа, и используются институтом зерна для определения эталонной муки.

Технические характеристики:

• Диапазон определения числа падения: 60 — 900;
• Диапазон измерений интервалов времени, с.: 0 — 900;
• Температура в водяной бане, С: 100,0±0,5;
• Высота падения шток-мешалок, мм.: 68±1;
• Частота колебаний шток-мешалок, Гц.: 2,0±0,2;
• Объем дистиллированной воды, заливаемой в водяную баню, л.: 3,5±0,5;
• Расход водопроводной воды для охлаждения крышки, л/мин: 2;