Определение числа падения

Сортировка
КаталогФильтр
Каталог
Цена
Прибор для определения числа падения ПЧП-3
Цена за ед.
307 800,00 /шт.
Прибор для определения числа падения ПЧП-3
Определение числа падения, Россия
Прибор для определения числа падения ПЧП-7
Цена за ед.
399 000,00 /шт.
Прибор для определения числа падения ПЧП-7
Определение числа падения, Россия
Не нашли нужного товара?
Или Вам нужно подготовить КП или ТЗ для аукционной документации?
Заполните необходимые поля, описав нужный Вам товар или интересующий Вас вопрос. Наши специалисты помогут в ближайшее время.
Пункты выдачи заказов
Другие города

Категория «Определение числа падения» включает в себя приборы для контроля одного из показателей качества зерна, муки и других крахмалосодержащих продуктов, путем определения активности альфа-амилазы.

Принцип работы прибора определения числа падения заключён в клейстеризации водной суспензии муки. Процесс осуществляется за счёт действия водяной бани, затем под действием альфа-амилазы проводят измерения.

Число падения исчисляется в секундах – это время от загрузки до падения мешалки. Показатели снимаются в соответствии с общепринятыми стандартами. Определение числа падения осуществляется следующим образом:

  1. Сначала с помощью устройства анализируют образец.
  2. Готовят пробу путём дробления в специальной мельнице.
  3. Образец помещают в пробирку и разбавляют небольшим количеством воды.
  4. Закрывают крышкой и встряхивают.
  5. Пробку вынимают и размещают шток-мешалки в соответствующие отверстия.
  6. Образец разогревают на водяной бане – масса становится клейкой.
  7. Как только шток-мешалка падает, исследование завершают.

Аппараты широко используются на различных предприятиях по производству муки и хлебобулочной продукции, в научно-исследовательских центрах при разработке гибридов семян. Устройства необходимы для стабильной, полноценной работы сельскохозяйственных объектов.

Заказ обратного звонка

Оставьте свои контактные данные и в ближайшее время мы свяжемся с Вами и ответим на все Ваши вопросы.

Введите ваше имя
Телефон для связи